المركز المصري للفكر والدراسات الاستراتيجيةالمركز المصري للفكر والدراسات الاستراتيجية
  • الصفحة الرئيسية
  • العلاقات الدولية
    • الدراسات الأسيوية
    • الدراسات الأفريقية
    • الدراسات الأمريكية
    • الدراسات الأوروبية
    • الدراسات العربية والإقليمية
    • الدراسات الفلسطينية والإسرائيلية
    العلاقات الدولية
    أعرض المزيد
    المقالات الأكثر قراءة
    مشكلة متجددة: أزمة الخبز والوقود في السودان
    26/02/2020
    علاقات جيبوتي بأمريكا والصين: بين المساعدات الإنسانية والشروط السياسية
    01/12/2020
    أزمة جديدة: الصراع داخل إقليم أمهرا الإثيوبي
    19/05/2021
    أحدث المقالات
    انخراط متزايد: تنافس القوى الآسيوية الكبرى في القارة الأفريقية
    28/01/2023
    هجمات أمبازونيا: المهددات الأمنية المتصاعدة في الكاميرون
    24/01/2023
    تعزيز النفوذ: دلالات زيارة وزير الخارجية الصيني لخمس دول أفريقية
    23/01/2023
    جبهة البوليساريو: رسائل ودلالات المؤتمر السادس عشر
    22/01/2023
  • قضايا الأمن والدفاع
    • التسلح
    • الأمن السيبراني
    • التطرف
    • الإرهاب والصراعات المسلحة
    قضايا الأمن والدفاع
    أعرض المزيد
    المقالات الأكثر قراءة
    هجوم 17 أغسطس الإرهابي في كابول.. الدلالات وتعقيدات المستقبل
    24/08/2019
    “قائمة الإرهاب الأمريكية”: هل تكون “حسم” مقدمة لإدراج الإخوان؟
    24/01/2021
    توسيع الفضاءات: آفاق وحدود توظيف الأداة العسكرية في تعزيز النفوذ التركي
    توسيع الفضاءات: آفاق وحدود توظيف الأداة العسكرية في تعزيز النفوذ التركي
    03/01/2022
    أحدث المقالات
    في عامها الأول.. كيف أدارت روسيا الحرب في أوكرانيا؟
    31/01/2023
    منحنى متصاعد: تزايد عمليات تسريب البيانات عالميًا
    15/01/2023
    حصاد تنظيم “الإخوان”: أزمات متتالية وإشكاليات متعددة
    18/12/2022
    الطريق للمنطقة الآمنة: العمليات العسكرية التركية بشمال سوريا.
    05/12/2022
  • السياسات العامة
    • الدراسات الاقتصادية وقضايا الطاقة
    • قضايا المرأة والأسرة
    • مصر والعالم في أرقام
    • دراسات الإعلام و الرأي العام
    • تنمية ومجتمع
    السياسات العامة
    أعرض المزيد
    المقالات الأكثر قراءة
    هل التوسع في اختبارات فيروس كورونا هو الحل؟
    06/05/2020
    تفعيل الشراكة: القطاع الخاص والمشروع القومي لبناء وتشغيل المدارس
    29/11/2020
    زيادة أجور المعلّمين: هل تنعكس في الارتقاء بمستويات الأداء؟
    13/07/2021
    أحدث المقالات
    الإدارة النقدية للأزمة الاقتصادية
    01/02/2023
    مدة العام الدراسي: إعادة التوزيع ضرورة من أجل أداء أفضل
    01/02/2023
    تباطؤ النمو: الاقتصاد العالمي إلى أين؟
    31/01/2023
    عام الانتقال: الاقتصادات المبتدئة الناشئة بين صدمات الأسواق وصدمات الاقتصادات
    30/01/2023
  • تحليلات
    • رأي
    • تقارير
    • تقدير موقف
    • مقال تحليلي
    • قراءات وعروض
  • أنشطة وفاعليات
    • أجندة العمل
    • حلقات نقاش
    • مؤتمرات
    • ندوات
    • ورش عمل
  • مكتبة المركز
    • كتب
    • دوريات
    • إصدارات خاصة
    • إصدارات إلكترونية
  • EnglishEn
العلاقات الدولية
  • الدراسات الأسيوية
  • الدراسات الأفريقية
  • الدراسات الأمريكية
  • الدراسات الأوروبية
  • الدراسات العربية والإقليمية
  • الدراسات الفلسطينية والإسرائيلية
قضايا الأمن والدفاع
  • الأمن السيبراني
  • الإرهاب والصراعات المسلحة
  • التسلح
  • التطرف
السياسات العامة
  • الدراسات الاقتصادية وقضايا الطاقة
  • تنمية ومجتمع
  • دراسات الإعلام و الرأي العام
  • قضايا المرأة والأسرة
  • مصر والعالم في أرقام
تحليلات
  • تقارير
  • تقدير موقف
  • رأي
  • قراءات وعروض
  • مقال تحليلي
مكتبة المركز
  • إصدارات إلكترونية
  • إصدارات خاصة
  • دوريات
  • كتب
تقرأ الأن: أثر تطور أسعار السلع الغذائية العالمية على مصر
إشعارات أعرض المزيد
أحدث المقالات
الإدارة النقدية للأزمة الاقتصادية
الدراسات الاقتصادية وقضايا الطاقة
روسيا والصين والشراكة لعصر جديد.. محفزات وقيود
قراءات وعروض
مدة العام الدراسي: إعادة التوزيع ضرورة من أجل أداء أفضل
تنمية ومجتمع
تباطؤ النمو: الاقتصاد العالمي إلى أين؟
الدراسات الاقتصادية وقضايا الطاقة
في عامها الأول.. كيف أدارت روسيا الحرب في أوكرانيا؟
الإرهاب والصراعات المسلحة
Aa
المركز المصري للفكر والدراسات الاستراتيجيةالمركز المصري للفكر والدراسات الاستراتيجية
Aa
  • English Website
  • العلاقات الدولية
  • قضايا الأمن الدفاع
  • السياسات العامة
  • تحليلات
  • تقديرات مصرية
  • إصدارات خاصة
  • الصفحة الرئيسية
  • English Website
  • التصنيفات
    • العلاقات الدولية
    • قضايا الأمن والدفاع
    • السياسات العامة
    • رأي
    • أنشطة وفاعليات
    • إصدارات خاصة
تابعنا
All Rights Reserved to ECSS ©2020. Powered By EgyptYo Business Services.
الدراسات الاقتصادية وقضايا الطاقة

أثر تطور أسعار السلع الغذائية العالمية على مصر

سالي عاشور
سالي عاشور تم النشر بتاريخ 12/09/2021
وقت القراءة: 8 دقيقة
مشاركة

شهدت أسعار المواد الغذائية العالمية ارتفاعًا لتصل إلى أعلى مستوى لها منذ ما يقرب من عقد من الزمان، حيث قفز مؤشر أسعار الغذاء الشهري لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)، وهو معيار للسلع الزراعية المتداولة عالميًا، ليتجاوز 30٪ في أغسطس 2021 مقارنة بعام 2020. فقد ارتفعت أسعار المواد الغذائية الآن لمدة 12 شهرًا على التوالي، بسبب تنامي طلب الصين على الحبوب وفول الصويا، وخسارة إنتاج البرازيل من الزيوت النباتية والمحاصيل التي قضى عليها الجفاف الشديد. كما أثارت الزيادة في الأسعار مخاوف بشأن ارتفاع معدلات التضخم في وقت لاحق من هذا العام.

المحتويات
مؤشر السلع الغذائيةأسعار الحبوب العالميةأسعار الزيوت النباتية العالميةأسعار السكر العالميةالإنتاج والاستهلاك العالمي للحبوبالآثار المترتبة على ارتفاع أسعار الغذاء عالميًا

مؤشر السلع الغذائية

ارتفع مؤشر أسعار الأغذية العالمي الصادر عن منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأغذية بنحو (3.1 %) عما كان عليه في يوليو 2021 وبنحو (32.9 %) عن الفترة نفسها من العام الماضي، حيث سجل 127.4 نقطة في شهر أغسطس 2021 مقارنة بنحو 95.8 نقطة خلال أغسطس من عام 2020، وكان انتعاش مؤشر أسعار الأغذية في أغسطس مدفوعًا بالزيادات القوية التي سجلتها المؤشرات الفرعية لكل من السكر والزيوت النباتية والحبوب، وهو ما يعكسه الشكل التالي.

شكل: التطور الشهري لمؤشر السلع الغذائية للفترة (يناير 2019 – أغسطس 2021)

المصدر: منظمة الأغذية والزراعة – الأمم المتحدة، متاح على الرابط:

http://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/ar/ 

أسعار الحبوب العالمية

ارتفع متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الحبوب بنسبة (31.1%) عن مستواه في أغسطس 2020، نتيجةً لما تسبب به استمرار حالات الجفاف في عدة بلدان منتجة رئيسية.

أسعار الزيوت النباتية العالمية

ارتفع متوسط مؤشر الزيوت النباتية العالمية في أغسطس 2021 بمقدار 6.7% مقارنة بشهر يوليو 2021 نتيجةً لارتفاع أسعار زيوت النخيل وبذور اللفت ودوار الشمس. كما ارتفعت الأسعار الدولية لزيت النخيل لتسجل مستويات هي الأعلى في تاريخها، والناجمة -إلى حد كبير- عن مخاوف انخفاض الإنتاج في ماليزيا. 

أسعار السكر العالمية

بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار السكر 120.1 نقطة في أغسطس 2021، أي بزيادة قدرها (9.6 %) عما كان عليه في يوليو 2021، نتيجة التخوّف من الأضرار التي قد تلحق بالمحاصيل جراء الصقيع في البرازيل (وهي أكبر دولة مصدّرة للسكر على مستوى العالم)، مما يفاقم التأثير السلبي لاستمرار الظروف المناخية الجافة لمدة طويلة. كما ساهمت توقعات ارتفاع الإنتاج في الهند والاتحاد الأوروبي في الحد من الضغوط المؤدية إلى ارتفاع الأسعار الدولية للسكر.

ويشير الشكل التالي إلى التطور الشهري لأسعار السلع العالمية خلال عامي 2020-2021

المصدر: منظمة الأغذية والزراعة – الأمم المتحدة، متاح على الرابط: http://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/ar/

الإنتاج والاستهلاك العالمي للحبوب

أشارت منظمة الأغذية والزراعة العالمية إلى تسجيل انخفاض في الإنتاج والمخزون العالميين للحبوب مع استمرار كفاية الإمدادات الإجمالية في الفترة 2021/2022، فقد تسبب استمرار حالات الجفاف في عدة بلدان منتجة رئيسية في خفض توقّعات منظمة الأغذية والزراعة لإنتاج الحبوب في عام 2021.

ومن بين الحبوب الرئيسية، شهدت توقّعات الإنتاج العالمي للقمح في عام 2021 الانخفاض الأكبر، إذ تراجعت بمقدار 15.2 ملايين طنّ منذ يوليو لتصل إلى 769.5 مليون طنّ، أي أقل بنسبة 0.7 % (5.7 ملايين طنّ) من العام السابق. ويعكس الانخفاض بشكل أساسي الأثر السلبي لاستمرار حالات الجفاف في الولايات المتحدة الأمريكية وكندا وكازاخستان، إضافة إلى سوء الأحوال الجوية في روسيا التي زادت من خسائر محاصيل الشتاء. 

كما انخفضت توقّعات المنظمة للإنتاج العالمي للحبوب الخشنة في عام 2021 بمقدار 13.7 مليون طنّ، ويرجع أكثر من نصف الانخفاض نتيجة لتراجع إنتاج الذرة في البرازيل والولايات المتحدة الأمريكية. كما تراجعت توقّعات الإنتاج العالمي للشّعير في عام 2021 بمقدار 6 ملايين طنّ بسبب انخفاض توقّعات الغلات في الولايات المتحدة الأمريكية وكندا. وتشير توقّعات المنظمة إلى أن الإنتاج العالمي للأرز في عام 2021 قد انخفض بمقدار 400 ألف طنّ عن شهر يوليو ليصل إلى 519 مليون طنّ (على أساس الأرز المضروب).

وعلى جانب الطلب العالمي، تشير التوقّعات إلى أن الاستخدام العالمي للحبوب في الفترة 2021/2022 سيبلغ 2809 ملايين طنّ، أي بانخفاض قدره 1.7 ملايين طنّ مقارنة بتوقعات يوليو 2021، بالرغم من كونه لا يزال أعلى بنسبة 1.4 % (40.1 مليون طنّ) من مستوى الفترة 2020/2021، مسجّلًا بذلك مستوى قياسيًا جديدًا.

مما سبق يمكن إيجاز أبرز العوامل وراء ارتفاع أسعار المواد الغذائية؛ حيث يتمثل الأول في ارتفاع الطلب على المواد الغذائية الأساسية للاستهلاك البشري وعلف الحيوانات، ويتعلق العامل الثاني بأزمة المناخ بالبلدان الرئيسية المصدرة للأغذية، بما في ذلك الأرجنتين والبرازيل وروسيا وأوكرانيا والولايات المتحدة. أما السبب الثالث فيتعلق بالطلب القوي على الوقود الحيوي.

الآثار المترتبة على ارتفاع أسعار الغذاء عالميًا

سوف يترتب على ارتفاع أسعار الغذاء ارتفاع فاتورة واردات الدول؛ إذ من المتوقع أن ترتفع أسعار المواد الغذائية الدولية بنحو 45% خلال العامين الحالي والمقبل، منها 25% خلال العام الحالي، و20% خلال العام المقبل، ويعني ذلك زيادة تضخم أسعار المواد الغذائية الاستهلاكية بنحو 3.2 نقاط مئوية. كما يمكن إضافة نقطة مئوية واحدة إضافية إلى التضخم العالمي للغذاء الاستهلاكي لعام 2021 من خلال ارتفاع أسعار الشحن.

وكشف تقرير لصندوق النقد الدولي عام 2021 عن أن الأزمة سوف تختلف من بلد إلى آخر؛ إذ يمكن أن يشهد المستهلكون في الأسواق الناشئة زيادات أعلى في الأسعار بسبب زيادة الاعتماد على الواردات الغذائية. فعندما ارتفع مؤشر أسعار الغذاء العالمي الصادر عن منظمة الأغذية والزراعة من مستوى 53 نقطة في 2000 إلى 117.8 في 2008، فقد تسبب في ارتفاع متوسط التضخم لدول الشرق الأوسط ووسط آسيا ليصل إلى 12% مقارنة بنحو 3.6% خلال الفترة نفسها.

فقد قدرت وحدة البحوث الاقتصادية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) الرقم القياسي للأسعار (CPI)، وهو مقياس للتضخم على مستوى الاقتصاد والذي شهد ارتفاعًا بنسبة 0.5 % من يونيو 2021 إلى يوليو 2021، كما ارتفع بزيادة 5.4 % عن يوليو 2020. كما ارتفع مؤشر أسعار المستهلك لجميع المواد الغذائية بنسبة 0.7 % من يونيو من 2021 إلى يوليو 2021، وارتفعت أسعار المواد الغذائية بنسبة 3.4٪ عما كانت عليه في يوليو 2020.

 كما تشير التوقعات إلى ارتفاع مستويات التضخم في منطقة اليورو في شهر أغسطس متأثرة بارتفاع معدلات الأسعار العالمية، ومن المرجح أن يواصل ارتفاعه.

محليًا في مصر، يمثل بند الأغذية والمشروبات 35.9% من إجمالي مؤشر أسعار المستهلكين لإجمالي الجمهورية، كما تعتمد مصر بشكل كبير على بعض الأغذية المستوردة، مثل القمح، كونها تعد أكبر مشترٍ في العالم، بجانب الزيوت النباتية التي تستورد مصر نحو 97% من احتياجاتها من الخارج. لذا تشير التوقعات إلى أن يكون ارتفاع أسعار الغذاء عالميًا له تأثير سلبي على ارتفاع الفاتورة الاستيرادية لمصر خلال الفترة المقبلة.

ترشيحاتنا

الإدارة النقدية للأزمة الاقتصادية

تباطؤ النمو: الاقتصاد العالمي إلى أين؟

عام الانتقال: الاقتصادات المبتدئة الناشئة بين صدمات الأسواق وصدمات الاقتصادات

هل يصبح الاقتصاد الهندي نمراً آسيوياً صاعداً؟

وسوم: السلع الغذائية, العالم, جائحة كورونا, سلايدر, مصر
سالي عاشور 12/09/2021

تابعنا

تابعنا علي وسائل التواصل الاجتماعي المختلفة
Facebook أعجبني
Twitter تابعني
Instagram تابعني
Youtube مشترك
الأكثر مشاهدة
انخراط متزايد: تنافس القوى الآسيوية الكبرى في القارة الأفريقية
هل يصبح الاقتصاد الهندي نمراً آسيوياً صاعداً؟
عام الانتقال: الاقتصادات المبتدئة الناشئة بين صدمات الأسواق وصدمات الاقتصادات
في عامها الأول.. كيف أدارت روسيا الحرب في أوكرانيا؟
مدة العام الدراسي: إعادة التوزيع ضرورة من أجل أداء أفضل
تباطؤ النمو: الاقتصاد العالمي إلى أين؟
الإدارة النقدية للأزمة الاقتصادية

العلاقات الدولية

  • الدراسات الآسيوية
  • الدراسات الأفريقية
  • الدراسات الأمريكية
  • الدراسات الأوروبية
  • الدراسات العربية والإقليمية
  • الدراسات الفلسطينية والإسرائيلية

قضايا الأمن والدفاع

  • التسلح
  • الأمن السيبراني
  • التطرف
  • الإرهاب والصراعات المسلحة

السياسات العامة

  • الدراسات الاقتصادية وقضايا الطاقة
  • تنمية ومجتمع
  • دراسات الإعلام والرأي العام
  • قضايا المرأة والأسرة
  • مصر والعالم في أرقام

يسعى “المركز المصري للفكر والدراسات الاستراتيجية” إلى تقديم الرؤى والبدائل المختلفة بشأن القضايا والتحولات الاستراتيجية، على الصعيد المحلي والإقليمي والدولي على حد سواء. ويولي اهتمامًا خاصًّا بالقضايا والتحولات ذات الأهمية للأمن القومي والمصالح المصرية.

تابعنا

All Rights Reserved for Egyptian Center for Strategic Studies - ECSS ©2022

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?